"Während die kalte Jahreszeit Einzug hält, suchen viele nach Wegen, ihre Ernährung gesund und doch festlich zu gestalten. Die Lektin-Diät, eine Form der Ernährung, die darauf abzielt, Lektine zu vermeiden – Proteine, die in vielen Pflanzen vorkommen und Verdauungsprobleme verursachen können –, biete...